水無月

 
京都では一年のちょうど折り返しにあたる6月30日に、
この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事
「夏越祓（なごしのはらえ）」が行われます。

この「夏越祓」に用いられるのが、「水無月」です。

水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された菓子ですが、
小豆は魔除の意味があり、三角の形は暑気を払う氷を
表しているといわれています。

ということですが、「水無月」は6月30日限定販売と言うわけではなく
毎日ありますからねー。