青葉の蒸どら

 
季節ごとに中身を変えている蒸どら、
前回の桜花に代わって今は「青葉の蒸どら」です。

 
桜の時期が終わった頃からこちらに切り替えていましたので
もうちょっと早くに紹介しなきゃいけませんでしたね。

 
ヨモギを練りこんだ生地で抹茶の餡をサンドしています。